28 May 2018

Visita al birrificio Poretti

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Uno dei birrifici italiani più noti, scelto come birra ufficiale di Padiglione Italia a EXPO Milano 2015. Si tratta di un birrificio davvero unico nel suo genere; una combinazione perfetta tra tecnologia e arte.

I nostri studenti hanno potuto visitare lo stabilimento con la guida e gli approfondimenti di esperti grazie ai quali. per qualche ora, hanno potuto immergersi in un'atmosfera magica, ripercorrendo tutta la storia del Fondatore, Angelo Poretti.

Il cammino è iniziato dalla bellissima Sala Cottura, cuore pulsante dei processi produttivi e dell’intero birrificio, ed è proseguita all’interno di Villa Magnani, realizzata nel 1905 da Ulisse Stacchini, lo stesso architetto della Stazione Centrale di Milano.

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